中国工程院院士、华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院教授金梅林老师,以及业内知名企业的专家学者齐聚一堂,共同探讨生物发酵等新型饲料资源的开发与技术利用,宣讲动物健康管理、饲料与畜产品提质增效的新型饲料添加剂技术与方案,旨在与行业同仁一同探讨饲料与畜牧未来发展之路。
刘宇在报告中指出,通过基于合成生物学技术的细胞工厂设计与搭建,获得市场需要的菌种,经发酵分离等生产工艺能够高产率、短周期地生产出纯天然、低污染的营养物质。其中不乏多不饱和脂肪酸、β-胡萝卜素、番茄红素和虾青素等助益动物机体生长发育、改善肉蛋奶品质的营养物质。
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