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文献解读 | 中国农业大学马永喜团队研究月桂酸单甘酯对断奶仔猪的影响

编辑于 2023年03月21日



中文标题:月桂酸单甘酯对断奶仔猪肠道形态、营养物质消化率、血清指标和肠道微生态的影响

中文关键词:α-月桂酸单甘酯、抗氧化能力、肠道微生态、肠道形态、营养物质消化率、断奶仔猪

作者:Longxian Li, Huakai Wang, Nan Zhang, Tuan Zhang, and Yongxi Ma

单位:中国农业大学


文献原文:

https://doi.org/10.1093/jas/skac046

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中文摘要



本试验旨在研究饲粮中添加α-月桂酸单甘酯(α-GML)对断奶仔猪生长性能、营养物质消化率、血清指标、肠道形态和肠道菌群的影响。

验设计

将96只体重8.34 ± 0.05 kg的28日龄DLY断奶仔猪随机分为2个处理组,每个处理6个重复,每个重复8头仔猪。对照组为基础饲粮,试验组为基础饲粮 + 1000mg/kg α-GML。试验期为28 d。

结果表明

饲粮中添加α-GML对仔猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P > 0.05);但降低了第15~28天仔猪腹泻率(P < 0.05)添加α-GML能显著提高仔猪第14天干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)和能量的全肠表观消化率,以及第28天DM、有机物质、CP、EE和GE的表观消化率(P < 0.05)。


与对照组相比:

1

α-GML组仔猪第14天血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和白细胞介素-10(IL-10)浓度显著升高,丙二醛和肿瘤坏死因子浓度显著降低(P < 0.05)。

2

α-GML组仔猪十二指肠绒毛高度/隐窝深度比值显著增加(P < 0.05)。

3

饲粮中添加α-GML,显著增加了厚壁菌门的相对丰度,降低了拟杆菌门和弯曲杆菌门相对丰度(P < 0.05);乳杆菌和布劳西亚菌的相对比例显著增加,直肠真杆菌_ATCC_33656、弯曲杆菌和非培养Alloprevotella细菌相对比例显著降低(P < 0.05)。

因此,饲粮中添加1000 mg/kg α-GML可降低断奶仔猪腹泻率,改善肠道形态、营养物质消化率、抗氧化能力和免疫状态,并改善肠道微生物群




简明提要



月桂酸单甘酯(GML)天然存在于母乳和其他天然来源,如椰子油,并被广泛用作食品添加剂。因其具有保护健康和促进生长的作用,而被用于动物生产。


本研究评估了α-GML对断奶仔猪生长性能、血液参数和肠道健康状况的影响。证明了饲粮中添加α-GML提高了仔猪对饲料干物质、粗蛋白质、粗脂肪和能量的消化利用率日粮中添加1000 mg/kg α-GML改善了仔猪血液和肠道结构指标。此外,α-GML可促进有益菌的定植,减少有害菌的数量。


本研究表明饲粮中添加α-GML可改善断奶仔猪的健康状况、肠道形态和营养物质消化吸收率,可降低腹泻率。




1






日粮中添加GML对仔猪生长性能和腹泻率的影响。


2






日粮中添加GML对仔猪营养物质消化率的影响。


3






日粮中添加GML对仔猪小肠形态的影响。


4






仔猪盲肠细菌OTU组成。两个处理组细菌OTU的Venn图:对照组(CON)和1000 mg/kg GML组。


5






日粮GML对仔猪盲肠菌落门水平的影响。两个处理组断奶仔猪盲肠微生物门水平差异显著。


6






日粮GML对仔猪肠道微生物种水平的影响。两个处理组断奶仔猪盲肠微生物种水平差异显著。