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“脂肪酸平衡与降本增效”研讨会聊城莘县站成功召开

Edited At 2021年12月01日

除去水分,脂肪在动物体成分占一半以上比例,但我们的注意力多集中在占比40%的蛋白质上,脂肪在动物营养中成为了被忽略的洼地。为探索这最后的洼地,让营养效率更进一步,11月25日,嘉利多生物技术(武汉)有限公司在817肉鸡的故乡——山东聊城莘县举办了“脂肪酸平衡与降本增效”研讨会,嘉利多相关负责人以及当地主要饲料厂负责人、技术人员等30余人参加会议。

 

本次会议由嘉利多区域总监刘群辉、区域经理侯点英主持,会议围绕在市场不断变化,动物营养领域面临新挑战的情况下,作为饲料端应如何谋求高效、健康的增长展开了积极探索和交流,同时提出了降本增效的精准解决方案。

 

动物营养新蓝海亟需开拓

 

博士、河北工程大学教授 嘉利多副总裁 石俭省

饲料工业百余年来快速发展,动物营养与健康领域技术不断革新,脂肪酸的创制改造及结构平衡,作为长期被小觑的细分领域,将成为一个新的重要突破口。在此基础上,嘉利多作为嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司旗下控股子公司,已与广州利必多脂类科技有限公司达成一体化战略合作,携手共同布局动物日粮脂肪酸平衡应用研究事业,为畜牧渔业提供饲用级脂肪酸精准平衡的解决方案。

 

脂肪酸平衡对动物生长效率影响巨大

 

博士、高级工程师 嘉必优动物营养事业部研发总监 曹昱

脂肪酸的三大平衡:饱和与不饱和脂肪酸、ω-3/ω-6脂肪酸、短/中/长链脂肪酸的平衡,对动物生长效率有着很大的影响。其中,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸平衡(U/S)直接影响吸收效率和造肉效率,ω-6/ω-3脂肪酸平衡影响免疫调节、肉蛋奶质量,短/中/长链脂肪酸平衡决定能否快速供能、肠道健康情况。

 

嘉宾发言结束后,与会者纷纷表示干货满满,并就“不同油脂如何实现平衡”话题展开了热烈的交流。对此,嘉利多业务负责人表示,针对肉禽饲料、水产饲料、仔猪教保料及哺乳母猪料,嘉利多自主研发生产的“安利生888“,是一款脂肪酸平衡产品,能够有效改善健康状态,促进生长,提高饲料效率、养殖效率,增加肉蛋品质。

据了解,嘉利多依托两大省级技术中心:广东省脂类科学与应用工程技术研究中心、湖北省营养化学品生物合成工程技术研究中心,汇聚了众多动物脂质营养、微生物发酵、合成生物学及兽医学等领域的专家和科研技术人员,为客户提供的解决方案围绕肠道健康、降本增值、替抗抗病、繁殖产奶等方面,兼顾多场景、针对性、高效能。